Tradeordonate.com

Η ιδέα για το www.tradeordonate.com ξεκίνησε το Νοέμβριο του 2011 από μια φίλη, την Αχτίδα Μαγκριώτη. Αισθανθήκαμε πως κάτι παραπάνω πρέπει να γίνει, κάπως πρέπει να βοηθήσουμε τον κόσμο, τους εαυτούς μας, το περιβάλλον. Βιώνουμε την κρίση έντονα, όπως ο περισσότερος κόσμος και σκεφτήκαμε πως η αλληλεγγύη μπορεί να βοηθήσει. Μόνο αν γίνουμε ξανά άνθρωποι, να προσφέρουμε χωρίς να περιμένουμε να λάβουμε και να νοιαζόμαστε για τους γύρω μας, μπορούμε να ελπίζουμε σε καλύτερες μέρες. Να χτίσουμε μια πιο ειλικρινή σχέση μεταξύ μας.

Έγιναν οι πρώτες συζητήσεις και το Δεκέμβριο του 2011, αποφασίσαμε πως ήρθε η ώρα. Είπαμε να το κάνουμε οι 2 μας, χωρίς κανένας μας να έχει πρότερη σχετική εμπειρία. Μας πήρε 4 περίπου μήνες και τον Απρίλιο το site βγήκε ζωντανά. Ψάξαμε αντίστοιχες υλοποιήσεις και στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και έτσι δημιουργήσαμε κάτι που θεωρήσαμε πως έλειπε, ένα site με κοινωνικό χαρακτήρα, που να απευθύνεται σε όλο τον κόσμο, όχι μόνο τους Έλληνες και που πρώτο του μέλημα είναι το να δώσεις και όχι να πάρεις.

Λειτουργεί προς το παρόν σε δύο γλώσσες (Ελληνικά και Αγγλικά) με πρόβλεψη να ενσωματωθούν και άλλες γλώσσες. Στο www.tradeordonate.com κάποιος μπορεί να ανταλλάξει δωρεάν αντικείμενα και υπηρεσίες με άλλους χρήστες απ’ όλο τον κόσμο ή να δωρίσει σε φιλανθρωπικά ιδρύματα (ΜΚΟ). Ο χρήστης μετά την εγγραφή μπορεί να αρχίσει να καταχωρεί τις ανταλλαγές και τις δωρεές του δημιουργώντας έτσι και το προφίλ του, καθώς και να αναζητήσει αντικείμενα και υπηρεσίες από άλλους. Δεν υπάρχει η έννοια της ανταλλακτικής μονάδας. Η ανταλλαγή μοιάζει πιο πολύ με την ανταλλαγή του χωριού, όπου η γειτονιά έδινε και έπαιρνε ότι μπορούσε. Έδινες αυγά, έπαιρνες πορτοκάλια. Δεν είχε σημασία πόσα ή τι. Τη μια φορά δίνεις εσύ περισσότερα, την άλλη λιγότερα. Η ισορροπία και η αλληλεγγύη ήταν κάτι έμφυτο. Αυτό θέλουμε και εδώ να πετύχουμε. Ήδη έχουν γίνει ανταλλαγές π.χ. ενός Smartphone με ένα ζευγάρι ηχεία υπολογιστή. Ο καθένας έδωσε αυτό που του περίσσευε και οι δύο έμειναν ευχαριστημένοι και γιατί πήραν αυτό που ήθελαν, αλλά πιο πολύ γιατί προσέφεραν. Ένα άλλο μεγάλο κομμάτι είναι η ανταλλαγή και δωρεά υπηρεσιών. Κάποιος π.χ. μπορεί να προσφέρει μαθήματα φυσικής και σε αντάλλαγμα να ζητήσει μαθήματα κιθάρας. Ή να προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε κάποιον σύλλογο (αρχιτεκτονική μελέτη για ανακαίνιση κτιρίων, ψυχολογική υποστήριξη σε παιδιά κ.ο.κ).

Εκτός των άλλων η ανταλλαγή ειδών αποτελεί και κρίκο στην αλυσίδα της ανακύκλωσης. Γιατί να διαβάζουμε ένα βιβλίο και αυτό μετά να παραμένει στο ράφι μιας βιβλιοθήκης αιώνια; Γιατί να μην το διαβάσουν όσοι περισσότεροι μπορούν; Γιατί τα παιχνίδια των παιδιών μας να χρησιμοποιούνται για λίγες μόνο μέρες και να μην τα χαίρονται και άλλα παιδιά; Γιατί τα ρουχαλάκια και τα παπούτσια τους να τα φοράνε μόνο για 1-2 μήνες και να μην τα φορέσουν και άλλα παιδιά που τα έχουν ανάγκη;

Τέλος, προσπαθούμε να κάνουμε τον κόσμο να ζήσει και πάλι κοινωνικά. Να αλλάξουμε εμείς οι ίδιοι για να μπορούμε να αξιώνουμε από τους άλλους να αλλάξουν. Να δείξουμε εμείς -η γενιά μας- ότι υπάρχουν τρόποι να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλον στις πράξεις και όχι στα λόγια. Μέσα στο www.tradeordonate.com υπάρχει μια μικρή πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης για να εξυπηρετήσει καλύτερα τους σκοπούς του site. Βλέπεις το προφίλ κάθε χρήστη, το «βαθμό» που έχει πάρει από άλλους χρήστες, όλες τις ανταλλαγές και δωρεές του και τα αντικείμενα που επιθυμεί. Μπορείς να γράψεις στον τοίχο του, να του στείλεις προσωπικό μήνυμα ή e-mail και να του στείλεις αίτημα φιλίας.

Αν σας αρέσει η προσπάθεια μας γίνετε και εσείς μέλη. Ακολουθήστε μας στο Twitter http://twitter.com/#!/TradeOrDonate και γίνετε φίλοι μας στο Facebook http://www.facebook.com/TradeOrDonate. Σας περιμένουμε.

By: grCitizen On 11:42 π.μ.

Περισσότερα

Δωρέαν site Με το weebly ( tutorial )

Μπαίνουμε στην διεύθυνση http://www.weebly.com

Συνδεόμαστε είτε με το λογαριασμό μας στο facebook είτε συμπληρώνουμε τα στοιχεία  Fullname, email και password

Πατάμε την επιλογή Sign up. It’s free

Μας βγαζει τότε σε μια σελίδα στην οποία δίνουμε όνομα για την σελίδα μας και σε ποια κατηγορία ανήκει η σελίδα.

Στο παράδειγμα μας πατήσαμε test1sites και Personal στην κατηγορία.

Πατάμε continue.

Στην επόμενη σελίδα βγάζει 3 επιλογές

1)      Να χρησιμοποιήσουμε την δωρεάν υπηρεσία του weebly . Στην περίπτωση αυτή βάζουμε το όνομα της σελίδας που θέλουμε να φτιάξουμε και η οποία μετά την δημοσίευση της στο internet θα είναι η http://test1sites.weebly.com

2)      Να αγοράσουμε όνομα στο internet από το weebly

3)      Να χρησιμοποιήσουμε όνομα που έχουμε κατοχυρώσει ήδη. Για παράδειγμα μπορούμε να κατοχυρώσουμε ένα όνομα για το site μας ( πχ http://www.test1sites.gr ) και να το χρησιμοποιήσουμε στην 3^η επιλογή

Στην περίπτωση μας χρησιμοποιούμε την επιλογή 1

Αφού πατήσουμε continue μας βγάζει σε μια σελίδα στην οποία φαίνεται η σελίδα μας σε προεπισκόπηση.

Εκεί έχει πολλές επιλογές τις οποίες τις προσθέτουμε στην σελίδα μας. Η πρώτη μας επιλογή είναι να επιλέξουμε το design της σελίδας μας. Πάνω πάνω έχει κάποιες καρτέλες. Πάμε στην επιλογή design και διαλέγουμε το πρότυπο που μας αρέσει. Αφού διαλέξουμε πρότυπο πάμε στην καρτέλα pages και διαλέγουμε αν θέλουμε το site μας να έχει περισσότερες σελίδες. Για παράδειγμα Αρχική , φωτογραφίες , επικοινωνία και άλλες. Αφού επεξεργαστούμε και αυτή την επιλογή πάμε στην καρτέλα Elements η οποία περιλαμβάνει στοιχεία τα οποία μπορούμε να ενσωματώσουμε στην σελίδα μας όπως video, Κείμενο , φωτογραφίες και άλλα.

Σε κάθε περίπτωση μπορούμε να πατήσουμε το κουμπί πάνω δεξιά που λέει Publish για να δημοσιεύσουμε την σελίδα μας στο Internet και να δούμε πως φαίνεται. Όταν πατήσουμε αυτό το κουμπί , μας βγάζει πάλι τις 3 επιλογές που είχαμε βρει σε προηγούμενο βήμα , διαλέγουμε την δωρεάν επιλογή που είχαμε διαλέξει και πριν και πατάμε continue.

Εκεί μας βγάζει ένα κωδικό captcha τον οποίο πατάμε και είμαστε έτοιμοι. Μπορούμε να δούμε το site μας στο Internet.

Σε κάθε περίπτωση μπορούμε να μπούμε στο http://www.weebly.com με τα στοιχεία που είχαμε δηλώσει στην εγγραφή και να επεξεργαστούμε την σελίδα μας , να την σβήσουμε η να φτιάξουμε άλλες παρόμοιες σελίδες

By: grCitizen On 10:59 π.μ.

Περισσότερα

Οδηγίες για ΙΑΣΙΣ ΟΤΕ 1535

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΙΑΣΙΣ 1535
(Κλείνοντας ραντεβού στο 1535 με το αυτοματοποιημένο τηλεφωνικό σύστημα ραντεβού του ΟΤΕ)
• ΒΗΜΑ 1
Όταν το σύστημα σας ρωτήσει αν θέλετε να κλείσετε «ΝΕΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ» , εσείς πρέπει να πείτε «ΝΕΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ».
• ΒΗΜΑ 2
Όταν το σύστημα σας ρωτήσει αν θέλετε να κλείσετε «ΠΡΩΙΝΑ ΡΑΝΤΕΒΟΥ» ή «ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΑ ΡΑΝΤΕΒΟΥ» εσείς πρέπει να πείτε «ΠΡΩΙΝΑ ΡΑΝΤΕΒΟΥ» Οταν πρόκειται να κλείσετε πρωϊνό ραντεβού.
• ΒΗΜΑ 3
Το ΙΑΣΙΣ σας ρωτάει το όνομα του νοσοκομείου που θέλετε να κλείσετε ραντεβού, πρέπει να πείτε ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ.
• ΒΗΜΑ 4
Το ΙΑΣΙΣ σας ρωτάει το όνομα της κλινικής ή το κωδικό της κλινικής που θέλετε να κλείσετε ραντεβού. Για παράδειγμα αν θέλετε να κλείσετε ραντεβού στο «ΑΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟ» πρέπει να πείτε «ΑΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟ» ή να πείτε τον κωδικό που αντιστοιχεί στο «ΑΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟ». Τους κωδικούς των κλινικών μπορείται να τους βρείτε εδώ.
• ΒΗΜΑ 5
Όταν το ΙΑΣΙΣ σας ρωτήσει αν είναι«ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ» ή «ΠΡΩΤΗ ΕΞΕΤΑΣΗ» εσείς πρέπει να πείτε «ΠΡΩΤΗ ΕΞΕΤΑΣΗ» ή «ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ».
• ΒΗΜΑ 6
Το ΙΑΣΙΣ σας αναφέρει το 1ο διαθέσιμο ραντεβού. Αν σας ικανοποιεί η μέρα τότε θα πρέπει να πείτε «ΝΑΙ». Αν θέλετε μια διαφορετική ημερομηνία τότε πρέπει να πείτε «ΟΧΙ». Τότε το ΙΑΣΙΣ θα σας ζητήσει να του πείτε μια διαφορετική ημερομηνία. Με την προϋπόθεση ότι υπάρχει ελεύθερο ραντεβού το ΙΑΣΙΣ θα σας ρωτήσει αν θέλετε να κλείσετε το ραντεβού την ημέρα που του είπατε. Αν δεν υπάρχει διαθέσιμο ραντεβού τη μέρα που ζητήσατε, το ΙΑΣΙΣ θα προωθήσει την κλήση σας στο τηλεφωνικό κέντρο όπου θα μιλήσετε με μια τηλεφωνήτρια.
• ΒΗΜΑ 7
Αν κλείσετε το ραντεβού, το ΙΑΣΙΣ θα σας ζητήσει τα παρακάτω στοιχεία :
• Όνομα Ασθενή
• Επώνυμο Ασθενή
• Πατρώνυμο Ασθενή
• Χρονολογία Γέννησης Ασθενή
• Τηλέφωνο Ασθενή
Με την επιτυχή εισαγωγή των στοιχείων, το ΙΑΣΙΣ θα επιβεβαιώσει το ραντεβού και θα σας ρωτήσει αν θέλετε να βγείτε από την υπηρεσία ή να προχωρήσετε στο κυρίως menu για να κλείσετε άλλο ραντεβού.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η ΦΡΑΣΗ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗΣ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΑΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΘΗΚΕ ΕΠΙΤΥΧΩΣ

Πηγή : ehelp.gr

By: grCitizen On 10:41 π.μ.

Περισσότερα

Βγάλε χρήματα μέσω internet (the difficult way)

Ελάτε σε μένα και θα σας δείξω πως να βγάλετε λεφτά μέσω internet. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα και θα κερδίσετε την πρώτη εβδομάδα 1000 ευρώ. Και ένα σωρό άλλες τέτοιες μπαρούφες έχουν κατακλύσει την αγορά του διαδικτύου.

Ζούμε δύσκολες εποχές. Ίσως τις δυσκολότερες .Και είναι πολλοί μα πάρα πολλοί αυτοί που πάνε να βγάλουν χρήματα από τον πόνο , την ανεργία και την στεναχώρια του κόσμου. Όχι μόνο στο Internet αλλά σε ολόκληρη την αγορά. 

Θα μπορούσα να γράφω με τις ώρες για κάθε περίπτωση ξεχωριστά αλλά μιας και δεν θέλω να ξεφύγω από την τακτική της σελίδας θα αφεθώ στην περίπτωση του Internet.

Υπάρχουν δεκάδες η και εκατοντάδες τακτικές για να βγάλεις χρήματα από το internet. Το μόνο σίγουρο για όλες είναι ότι θέλουν χρόνο , άλλες και χρήμα και σίγουρα υπάρχουν πολλοί ειδήμονες οι οποίοι αφού μαζέψουν τα σπασμένα που θέλουν εξαφανίζονται. Και εσύ κάθεσαι σε μια γωνιά και κλαις για τα χρήματα που τους έδωσες.

Σε αυτό το άρθρο θα σας αναλύσω τον τρόπο της διαφήμισης στην ιστοσελίδα η το blog σας. Δεν θα κάτσω να σας γράψω τον εύκολο τρόπο που γράφουν όλοι αλλά μια λεπτομερή ανάλυση για να αποφασίσετε εσείς στο τέλος αν είναι ένας ιδανικός τρόπος και εύκολος τρόπος για να βγάλετε χρήματα.

Έστω ότι έχετε μια ιδέα, μια ασχολία , ένα χόμπυ τέλος πάντων και θέλετε να γράψετε για αυτό.Η μπορεί να είστε παραπάνω από 1 άτομο και θέλετε να φτιάξετε ένα site για παιχνίδια η για τεχνολογικά θέματα..Ωραία...

Κατά πρώτον θα πρέπει να αποφασίσετε πως θα το φτιάξετε. Αν δεν έχετε ασχοληθεί ποτέ με σχεδιασμό ιστοσελίδων υπάρχουν έτοιμα προγράμματα , τα λεγόμενα CMS (content managemt system) όπως το wordpress, το Joomla , το drupal και άλλα. Αυτά βέβαια πρέπει να διαβάσετε πρώτα κάποια πράγματα , πως λειτουργούν , τι απαιτήσεις χρειάζονται και άλλα πολλά. Αν γνωρίζετε και λίγο κώδικα Html η css θα είναι παιχνιδάκι η παραμετροποίηση τους.

Στην παρούσα φάση όμως μιλάμε για εσάς , τους απλούς χρήστες που θέλετε να βγάλετε κάτι παραπάνω. Όπότε αν δεν έχετε χρόνο , όρεξη μπορείτε να φτιάξετε ένα blog. Ένας λογαριασμός gmail και είστε έτοιμοι μέσω του blogger να δημιουργήσετε το δικό σας blog.
Υπάρχουν έτοιμες φόρμες η μπορείτε να βρείτε χιλιάδες δωρεάν τις οποίες τις ενσωματώνετε στο blog σας. Απο κει και πέρα υπάρχουν χιλιάδες λειτουργίες τις οποίες μπορείτε να ενσωματώσετε μέσα.
Κατά δεύτερον αφού γράψετε κάποια αρχικά άρθρα θα πρέπει να αποφασίσετε αν το blog σας θα έχει δικά του άρθρα η θα αναδημοσιεύετε από άλλες σελίδες. Αν κάνετε το δεύτερο θα πρέπει να έρθετε πρώτα σε επαφή με τις ιστοσελίδες για να πάρετε έγγραφή άδεια μέσω mail.
Κατά τρίτον θα πρέπει να ψάξετε για άλλους που κάνουν το ίδιο πράγμα η παλαιότερους bloggers οι οποίοι θα δεχτούν να βάλουν τον σύνδεσμο σας στο δικό σας blog . Πάντα με την προυπόθεση ότι θα βάλετε και εσείς τον δικό τους στην δική σας δημιουργία. Επίσης θα χρειαστεί να καταχωρήσετε το blog σας σε directories (καταλόγους) που έχουν ορισμένα site όπως πχ το in.gr
Βασική προυπόθεση για να βρίσκει ο άλλος το blog σας είναι να το καταχωρήσετε σε μηχανές αναζήτησης όπως το Yahoo, το bing , το Lycos και άλλα.
Αν δεν κουραστήκατε συνεχίζω...
Κατά τρίτον θα πρέπει να δώσετε έμφαση στο blog με λέξεις κλειδιά (keywords) και άλλες λειτουργίες όπως meta-tags η titles.
Αν θέλετε να βγάλετε χρήματα από το blog και δεν ξέρετε με ποιον τρόπο μπορούν οι άλλοι να σας βρίσκουν κατευθείαν θα πρέπει να δώσετε και χρήματα. Αν πχ έχετε ένα blog με θέματα υγείας και θέλετε όταν πατάει ο άλλος υγεία στο google να βγάζει την σελίδα σας στα πρώτα αποτελέσματα ..αυτό θα χρειαστεί χρήματα. Η τεχνική λέγεται SEO (search engine optimization) . Υπάρχουν εταιρείες που κάνουν αυτή την δουλειά αλλά υπάρχουν και καιροσκόποι οι οποίοι ζητάνε προκαταβολές και άλλα τέτοια. Ρωτήστε καλύτερα για αυτό σε φορουμς για να μπορέσετε να διαλέξετε κάποιον σωστό ο οποίος έχει καλές κριτικές.
Αφού τα κάνετε όλα αυτά βασική προυποθεση είναι να ενημερώνετε το blog καθημερινά , να το διαδίδετε καθημερινά και να δώσετε κάποια χρήματα για την προώθηση του. Εγώ προσωπικά τύπωσα 2 αυτοκόλλητα με 3 ευρώ και τα κόλλησα στο αμάξι του πατέρα μου και στο δικό μου. Είναι ένας καλός και φτηνός τρόπος προώθησης αυτού που κάνω.

Οι διαφημίσεις που μπορείτε να βάλετε στο blog μπορεί να προέρχονται από την google Μέσω google adsense η από άλλες παρόμοιες εταιρείες (ψάξτε πρώτα για τις καλύτερες γιατί πολλές είναι μη έμπιστες και δεν πληρώνουν). Άλλες διαφημίσεις που μπορείτε να βάλετε είναι από affiliate programs που τρέχουν στην Ελλάδα. Τα πιο γνωστά είναι το clickbanner και το Linkwise.
Αν το blog σας γίνει γνωστό να είστε σίγουροι ότι πολλές εταιρείες θα σας χτυπήσουν την πόρτα για να βάλετε κάποιο banner τους στην σελίδα σας.

Αλλά για να γίνουν όλα αυτά θα πρέπει να περάσει πολύς καιρός..για να αρχίσετε να βγάζετε χρήματα

Καλή επιτυχία

By: grCitizen On 10:27 π.μ.

Περισσότερα

Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας

Τα Κρητικά προϊόντα και η Κρητική κουζίνα διεκδικούν σημαντική θέση στην διεθνή γαστρονομία λόγω της αναγνωρισμένης υψηλής τους ποιότητας και των ευεργετικών επιδράσεων στην ανθρώπινη υγεία. Το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης» στοχεύει...

...σε συμμετοχή εστιατορίων από όλα τα σημεία του νησιού και στην δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές, ούτως ώστε να παίξει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση του νησιού ως γαστρονομικό προορισμό.

Τι είναι το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης»;

Το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης» απονέμεται σε εστιατόρια που προσφέρουν ποιοτική Κρητική Κουζίνα και χρησιμοποιούν αποκλειστικά παρθένο κρητικό ελαιόλαδο και τοπικά προϊόντα. Αποτελεί αναγνωριστικό της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών εστίασης Κρητικής Κουζίνας, αποδίδεται από το «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας» (φορέας πιστοποίησης) και αποτελεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και ένα ισχυρό εργαλείο προβολής για όλες τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που θα το αποκτήσουν. Απονέμεται στις επιχειρήσεις εκείνες που έχουν ολοκληρώσει επιτυχώς τη σχετική διαδικασία πιστοποίησης.

  

  

Στο http://www.cretan-nutrition.gr/wp/?page_id=192&lang=el θα βρείτε τις αναλυτικές Προδιαγραφές Πιστοποίησης εστιατορίων με το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης». Είσης, μια συνοπτική παρουσίαση του «Σήματος Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης» και οδηγίες για το πώς μπορείτε να το αποκτήσετε. Τέλος, υπάρχουν όλες οι πληροφορίες επικοινωνίας για τους ενδιαφερόμενους.

Πηγή : ellinikoproion.gr

By: grCitizen On 3:27 μ.μ.

Περισσότερα

Τα γευστικά οφέλη για την υγεία από τα κάστανα

Οι ξηροί καρποί είναι μια αγαπημένη συνήθεια για τους περισσότερους ανθρώπους. Όταν τους σκεφτόμαστε, συνήθως έχουμε στο νου μας  φρεσκοψημένα αράπικα φιστίκια, φυστίκια αιγίνης, καβουρδισμένα κάσιους, νόστιμα πεκάν και τόσα άλλα.

Όμως υπάρχει άλλος ένας καρπός που αξίζει να μελετηθεί τόσο για τη γεύση του, όσο και για τα οφέλη του στην υγεία. Το κάστανο! Όλοι θυμόμαστε τους καστανάδες, που στέκαμε μπροστά τους με τα μάτια ορθάνοιχτα, περιμένοντας να μας βάλει στο χάρτινο χωνάκι τα ξεροψημένα και μοσχομυριστά κάστανα που λατρεύαμε σαν παιδιά. Λίγοι από αυτούς έχουν απομείνει σήμερα να μας θυμίζουν γεύσεις αγαπημένες κάθε χειμώνα...

Σήμερα, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τα κάστανα ως καρπούς που τους απολαμβάνουν στις χειμερινές διακοπές, όταν κάθονται γύρω από το τζάκι. Όμως, αυτούς τους καρπούς μπορείτε να τους απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Αν και είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκα κάστανα εκτός από τη χειμερινή περίοδο, πάραυτα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο σε κονσέρβες και βάζα.

Ποια είναι όμως τα οφέλη για την υγεία από τα κάστανα;

Τα κάστανα έχουν λιγότερες θερμίδες από ό,τι οι υπόλοιποι ξηροί καρποί.

Ενώ 100 γραμμάρια καρύδια έχουν 691 θερμίδες, τα κάστανα έχουν μόνο 170. Αν προσέχετε το βάρος σας και δεν μπορείτε να κρατηθείτε μακριά από τους ξηρούς καρπούς, η λύση μπορεί να είναι το να γεμίσετε ένα μπολ με κάστανα αντί αυτών. Η θερμιδική εξοικονόμηση θα είναι σημαντική.

Τα κάστανα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες

Τα κάστανα είναι μια εκπληκτικά καλή πηγή φυτικών ινών, με περίπου 6-8 χιλιοστόγραμμα αδιάλυτες φυτικές ίνες σε μια μερίδα των 100 γρ. Εάν βαρεθήκατε τα δημητριακά, κάντε ένα διάλειμμα και δοκιμάστε κάστανα αντί αυτών.

Τα κάστανα είναι χαμηλότερα σε λιπαρά από άλλους ξηρούς καρπούς

Τα κάστανα είναι καρπός με πολύ χαμηλά λιπαρά - περιέχει μόνο 2 γραμμάρια λιπαρά ανά 100 γραμμάρια. Οι ξηροί καρποί κατά μέσο όρο περιέχουν λιπαρά που κυμαίνονται μεταξύ 30-75 γραμμαρίων ανά μερίδα των 100 γραμμαρίων.

Είναι επίσης χωρίς χοληστερόλη και έχουν λάβει την έγκριση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας ως τρόφιμο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τα κάστανα είναι καρποί υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα

Τα κάστανα είναι οι μόνοι καρποί που αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα, 4 - 5 κάστανα την ημέρα κάστανα προμηθεύουν τον οργανισμό σχεδόν με το ήμισυ των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, φολλικού οξέος, μαγγάνιου μαγνήσιου και χαλκού.

Όμως: Τα κάστανα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, περισσότερη από ό, τι οι περισσότεροι ξηροί καρποί και πιθανόν να μην είναι κατάλληλα για τη διατροφή σας, εάν είστε σε μια αυστηρή, χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα.

Επίσης, θα πρέπει να ξέρετε ότι οι θερμίδες τους είναι περισσότερες όταν καταναλώνονται βρασμένα.

Τι μπορούμε να φτιάξουμε με τα κάστανα

Θα βρείτε δεκάδες τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα κάστανα σε αγαπημένες σας συνταγές. Δοκιμάστε να τα πολτοποιήσετε και να τα προσθέσετε σε σούπα.

Χρησιμοποιούνται επίσης σε σάλτσες ή κομμένα σε φέτες σε σαλάτες. Επίσης, μπορείτε να κάνετε μια μους κάστανο για επιδόρπιο. Ή γλυκό του κουταλιού κάστανο. Ή... σοκολατάκια με κάστανο.

Όπως και να έχει, μην περιμένετε μόνο τους χειμωνιάτικους μήνες για να απολαύσετε τα νόστιμα οφέλη για την υγεία από τα κάστανα... Κάντε το όλο το χρόνο!

Πηγή : webdaily.gr

By: grCitizen On 12:02 μ.μ.

Περισσότερα